ACTUALIDAD

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Bienvenidos a VISAMA.NET

Desde Visama Restauración queremos daros la bienvenida a nuestra nueva web. Un entorno digital más moderno, con un diseño más cuidado y contenidos que esperamos que sean de vuestro interés.

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Esta semana Visama os propone…

Semana del 6 al 12 de julio Ya en plenos mese de calor apostar por un menú ligero y nutritivo. Para ello, nuestra compañera Maialen, desde el Centro de Menores El Pinar, nos ha hecho esta propuesta particularmente saludable sin que nos pueda resultar pesado. La poco habitual coliflor, que domina el primer plato, se combina a la perfección con […]

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Comida a domicilio para las familias confinadas

El proyecto se planteó inicialmente para que el reparto de alimentos alcanzara a 24 familias del municipio durante un periodo de 11 semanas, desde el 30 de marzo hasta el 10 de junio de 2020. Sin embargo, fue tal el éxito de la iniciativa que cuando finalmente ésta arrancó, se daba servicio a 63 familias (200 […]

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Rosalba Sevilla

Unidos contra el Covid-19 en Sevilla la Nueva

En Sevilla la Nueva saben bien que para protegernos del COVID-19 y sobreponernos a esta pandemia tenemos que trabajar todos juntos y de manera coordinada. Administraciones, empresas, voluntarios y otras entidades debemos aunar esfuerzos contra un enemigo común que nos afecta a todos y, en particular, a los más vulnerables, nuestros mayores. Así, siguiendo nuestros […]

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catering

Situación actual del sector del catering

Según el último informe publicado en el mes de mayo por el Observatorio Sectorial DBK Informa, el 2019 se ha revelado como un gran año para el sector del catering, con un crecimiento global de 3,5% del negocio (alcanzando un valor de 3.805 millones de euros), merced a un aumento significativo de la demanda procedente […]

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Trabajando contra el Covid-19

Contra el COVID-19 debemos luchar desde todos los frentes y la cocina también es uno de ellos. En estos momentos, por suerte, contamos con la suficiente evidencia para afirmar que el coronavirus no se trasmite a través de los alimentos. No obstante, en Visama nos preocupa prevenir cualquier tipo de contagio. Nuestros alimentos no van […]

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Esta semana Visama os propone…

Semana del 29 de junio al 5 de julio Para la primera semana de julio, nuestra compañera Ana Isabel, desde la cocina del Colegio San Francisco en Villaviciosa, nos propone un menú reconstituyente, ideal para el retorno a la nueva normalidad en estos tiempos de coronavirus. PRIMER PLATO: Lentejas con chorizoIngredientes: Lenteja pardina, patata, chorizo, cebolla, […]

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