ACTUALIDAD

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Bienvenidos a VISAMA.NET

Desde Visama Restauración queremos daros la bienvenida a nuestra nueva web. Un entorno digital más moderno, con un diseño más cuidado y contenidos que esperamos que sean de vuestro interés.

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VISAMA EN EL CAMPUS UNIVERSITARIO

Visama Restauración pone su recién estrenada cocina central al servicio de la nueva residencia de estudiantes de Micampus en Oviedo. A las estupendas instalaciones de nuestros amigos de Micampus , se une el servicio de restauración profesional y experto de Visama, que se hará cargo de llenar los platos del comedor durante todo el curso. […]

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Formación Visama

APOSTANDO POR LA FORMACIÓN CONTINUA

Uno de los pilares más importantes para sostener un servicio de restauración colectiva de calidad es la formación de los trabajadores. Esto es especialmente significativo cuando se trata de Restauración Social, dirigida a personas vulnerables y colectivos especialmente sensibles. Así, los trabajadores de cocina deben estar especialmente formados para ofrecer alimentos inocuos con las máximas […]

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PLAN DE IGUALDAD DE VISAMA PUBLICADO

Este proyecto echó a andar con la firma de un Compromiso por el Plan de Igualdad el 20 de enero de 2020 por parte de la dirección de la empresa. Tras sucesivas reuniones, que tuvieron que verse aplazadas en varias ocasiones debido a la situación de la pandemia de COVID-19 a lo largo del año, […]

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VISAMA EN LOS COLEGIOS DE SALAMANCA

Este curso Visama vuelve a cole en Salamanca. Junto con nuestros amigos de Catering G. H. de Luz hemos conformado la UTE Comedores de Salamanca, con la que asumiremos el servicio de restauración colectiva para los centros de educación infantil de la provincia de Salamanca. El equipo de profesionales conformado por las dos empresas, especialistas […]

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Esta semana Visama os propone…

Semana del 3 al 9 de agosto Para esta semana, nuestra compañera Maialen, en la cocina del Centro de Menores El Pinar, nos ha preparado un menú muy equilibrado que combina buenos hidratos de carbono con las proteínas que aportan las varitas de merluza. PRIMER PLATO: Macarrones gratinadosIngredientes: Harina de trigo, agua, queso, tomate natural, tomate frito, […]

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Esta semana Visama os propone…

Semana del 13 al 19 de julio Nuestra compañera Allá, cocinera de Madernia, nos propone probar esta semana un estupendo menú de verano. Nos encontramos un plato de arroz de primero, seguido de una carne con patatas. Un menú agradable para todos los paladares que nunca falla. PRIMER PLATO: Arroz con bacalaoIngredientes: Arroz, bacalao, caldo, pimiento verde, cebolla, […]

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Esta semana Visama os propone…

Semana del 6 al 12 de julio Ya en plenos mese de calor apostar por un menú ligero y nutritivo. Para ello, nuestra compañera Maialen, desde el Centro de Menores El Pinar, nos ha hecho esta propuesta particularmente saludable sin que nos pueda resultar pesado. La poco habitual coliflor, que domina el primer plato, se combina a la perfección con […]

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Comida a domicilio para las familias confinadas

El proyecto se planteó inicialmente para que el reparto de alimentos alcanzara a 24 familias del municipio durante un periodo de 11 semanas, desde el 30 de marzo hasta el 10 de junio de 2020. Sin embargo, fue tal el éxito de la iniciativa que cuando finalmente ésta arrancó, se daba servicio a 63 familias (200 […]

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Rosalba Sevilla

Unidos contra el Covid-19 en Sevilla la Nueva

En Sevilla la Nueva saben bien que para protegernos del COVID-19 y sobreponernos a esta pandemia tenemos que trabajar todos juntos y de manera coordinada. Administraciones, empresas, voluntarios y otras entidades debemos aunar esfuerzos contra un enemigo común que nos afecta a todos y, en particular, a los más vulnerables, nuestros mayores. Así, siguiendo nuestros […]

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